Home Size Green Tea готовится особым способом за счет чего достигается обворожительный нежный аромат и приятный освежающий вкус в каждой чашке готового чая! «Гокумуши» — это вид зелёного чая из Киото. В процессе его производства чай дважды пропаривают, что занимает в 4–5 раз больше времени, чем обычно, чтобы раскрыть вкус, цвет и аромат.
При длительном заваривании при высокой температуры, можно извлечь большое количество катехинов чая.
Катехины из чая - это, органические полифенольные соединения из группы флавоноидов, разновидность антиоксидантов. Больше всего катехинов содержится в белом чае (20–25%), немного меньше в зелёном чае (около 18%).
- снижают количество свободных радикалов в организме человека;
- замедляют процессы старения;
- снижают риск появления онкологических заболеваний;
- снижают уровень сахара в крови;
- уменьшают «плохой» холестерин и стимулируют «хороший»;
- увеличивают упругость и проницаемость стенок капилляров;
- нормализуют деятельность пищеварительной системы;
- поддерживают баланс жидкости в организме;
- обладают антибактериальным и противомикробным действием, укрепляя иммунную систему человека.
Чайный лист раскрывается постепенно и чай приобретает натуральный насыщенный золотистый цвет. Богат витаминами А, B1, B2, B6, C, Е, P, K, кальцием, фтором, магнием, цинком, железом, йодом и пр.
Способ заваривания 1. Примерно на две чашки. Возьмите керамический заварочный чайник объемом 200 мл. Положите в него чайную ложку сухого чая без горки (4 гр.) и залейте горячей водой, но температурой не выше 95С. Дайте завариться 20 секунд. По готовности наливайте из чайника в красивую небольшую чайную чашку. Наслаждайтесь согревающим напитком.
Способ заваривания 2. Примерно 3 чашки. Возьмите стеклянный заварочный чайник объемом 200 мл. Положите в него чайную ложку сухого чая с горкой (6 гр.) и залейте холодной водой. Дайте настояться 3 минуты. Добавьте в чайник 2-3 кубика льда, по готовности наливайте из чайника в красивую чайную чашку. Наслаждайтесь жаждоутоляющим напитком.
При любом из способов заваривания сохраняются витамины
Объем: 150 г
Производитель: Япония, ITO EN
