ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ТАЙСКИЙ ЧАЙ ChaTraMue "Thai Tea Mix" оригинал.
Его называют красным или оранжевым т.к при заваривании чай приобретает красноватый - темно-оранжевый цвет. Обладает неповторимым, гармоничным и превосходным вкусом. Это тайский чай класса Премиум! Он выпускается с 1945 года крупнейшей компанией ChaTraMue в Таиланде.
Состав красного чая ChaTraMue "Thai Tea Mix":
Черный чай – оказывает широкое положительное действие на организм, улучшает работу нервной системы, уменьшает головную боль и усталость, поставляет в клетки минералы, витамины и кофеин, что стабилизирует работу пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Порошок аниса – содержит ценное эфирное масло, стимулирует пищеварение, снимает болевые ощущения, помогает при мигренях, бессоннице и нервной рвоте, отлично успокаивает.
Толченые цветы танжерина – применяются в кулинарии, благотворно влияют на здоровье человека, не содержат калорий, но обладают приятным вкусом, содержат много полезных биоактивных веществ.
Специи (ваниль, гвоздика, корица) – придают напитку особый аромат и улучшают вкус, славятся своими целебными свойствами, уничтожают бактерий, подавляют процессы гниения, обеспечивают длительное хранение чая и выводят шлаки из организма.
В чае использованы Микс разных сортов черного чая. Чай измельчен для наилучшей экстракции веществ. Пить его рекомендуется из прозрачной посуды, чтобы наслаждаться не только вкусом, но и цветом тайского чая.
Способ применения: Тайский традиционный чай заливают горячей водой (не более 95 гр С), при этом на чашку воды добавляют 1 чайную ложку сухого чая, затем дают напитку настояться 5-7 минут. Затем необходимо процедить напиток. Молочный красный чай можно пить горячим с добавлением лимона, или же подавать к столу холодным, с добавлением льда и сгущенного молока. Не следует оставлять чайную смесь в воде надолго, это ухудшает вкусовые качества напитка.
Рецепт холодного красного чая "Thai Iced Tea":
Ингредиенты на большой, высокий стакан:
Заварите крепкий чай водой температурой 95 градусов, в посуде не более 130 мл, добавьте сахар по вкусу. Затем в большой стакан, насыпьте льда практически до краев стакана и добавьте туда молоко (сгущённое, концентрированное или обычное) и затем, помешивая, вливайте ваш концентрат чая. Добавьте туда листики мяты, либо делайте этот чай без молока, но с добавлением лайма или лимона.
Объем: 190 гр, солнцезащитная фирменная упаковка.
Производитель: Cha Tra Mue, Таиланд
